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    • 三年制金典總廚

      三年制金典總廚

      純技能+全日制對口升學

      以培養廚師長、行政總廚、烹飪人才為目標,2.5+0.5學習模式,階段教學,頂崗實習,任職各大酒店。具備良好的職業素質、創新理念的烹飪技術與管理能力。

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    • 三年制金鼎大廚

      三年制金鼎大廚

      純技能+全日制對口升學

      以培養行政總廚、廚師長、出品總監、研發總監以及高技能的烹飪型技術人才為目標。

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    • 三年制中餐中專班

      三年制中餐中專班

      技能+學籍

      以培養擁有豐富的專業理論知識和熟練的實踐操作技能的綜合型專業人才為目標,成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業復合型人才。

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    • 兩年制金領大廚

      兩年制金領大廚

      純技能+成考大專

      本課程以培養行政總廚、廚師長、烹飪技術型人才為目標,學生畢業后能勝任賓館、酒店、大型酒樓、實力餐飲企業的工作需求,且具備獨立開店能力。

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    • 8個月中餐烹飪精英班

      8個月中餐烹飪精英班

      純技能

      以培養行政總廚、廚師長、菜品制作總監、廚師長助理等烹飪人才為目標,著重培養學生的實踐動手和管理能力,能勝任賓館、酒店、大型酒樓、大型餐飲企業的工作需求或獨立開店能力的烹飪人才。

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    • 6個月中餐烹飪星廚班

      6個月中餐烹飪星廚班

      純技能

      以培養中式餐飲市場實用綜合性技術人才、爐灶班為目標。熟練掌握中式市場實用菜品制作基礎,能制作市場流行火爆制品,擅長中餐市場流行產品的制作。

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    • 3個月烹飪創業班

      3個月烹飪創業班

      純技能

      理論課與實踐課相結合,理論課的基本學習(青椒土豆絲、梅菜扣肉、紅燒肉、宮保雞丁、四川泡菜、炒菊紅、干燒魚)制作等。實踐課學習(毛血旺、紅油三絲、口水雞)的制作。

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    • 2個月烹飪研修班

      2個月烹飪研修班

      純技能

      緊跟餐飲市場,注重學生技能、素質培養,側重于動手實踐能力的培養。根據當前餐飲市場急速發展需要,注重學員實踐動手能力的訓練,培養復合型烹飪技術人才。

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    • 1個月烹飪進修班

      1個月烹飪進修班

      純技能

      烹飪技能進修熟練掌握刀工技術,上漿、掛糊、芶欠等基礎知識,并學會多種復合味調料的制作要領,可學會麻婆豆腐、滑炒雞絲等多種。

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    • 1個月中式面點創業班

      1個月中式面點創業班

      純技能

      面點課程是學習各類中式特色面點,如小籠包、油條、擔擔面、水餃的課程,學校面點課程常年招生,任課教師小班教學,傳授核心配方,學習時間短,適合對面點有興趣的美食愛好者。

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    • 三年制時尚西點

      三年制時尚西點

      技能+全日制對口升學

      以培養能熟練制作各類傳統與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的烘焙師、甜點師,能勝任各類酒店、大型西點企業店長、技術總監并具備獨立運營管理能力、自主創業能力的復合型人才為目標。

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    • 三年制菁英西點

      三年制菁英西點師

      技能+全日制對口升學

      培養集制品創新、管理能力等全能型人才為目標,熟練掌握各類不同檔次西式甜品臺的設計與制作,了解及掌握餐飲管理、門店運營等相關知識,并具備獨立創業、制品創新研發能力。

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    • 兩年制西點精英

      兩年制西點精英

      純技能+成考

      學會西點制作,懂經營、善管理并具備創業能力。通過兩年的系統學習,熟練掌握各項西點相關技能知識,達到整合和經營店面的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。

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    • 三年制西點中專班

      三年制西點中專班

      技能+學籍

      培養目標:培養理論知識豐富、具有職業素養,能夠掌握各類西點實踐技能操作,并具備創新和創就業能力的復合型人才。

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    • 9個月烘焙甜品班

      9個月烘焙甜品班

      純技能

      培養擅長西點制作,懂經營、善管理,并具備創業能力的人才為目標,通過八個月系統學習,熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,達到合格西點師水平。

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    • 6個月國際烘焙店長班

      6個月國際烘焙店長班

      純技能

      培養掌握各類面包、蛋糕、酥點、甜點、藝術生日蛋糕、翻糖蛋糕、糖藝制作技術、熱冷飲制作技術等的全能創業型人才、并學習掌握西點店面管理及經營的相關知識。

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    • 3個月時尚烘焙專修班

      3個月時尚烘焙專修班

      純技能

      蛋糕制作基本功加強訓練、海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、派塔、芝士甜品和面包(烘焙)基本功加強訓練。

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    • 1個月烘焙創業班

      1個月烘焙創業班

      純技能

      課程內容多,學習產品具有代表性、和市場流行性,教師指導,提升每位學員的學習質量,主要針對自主創業者、烘焙愛好者、西點短期進修提升者。

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    • 1個月裱花創業班

      1個月裱花創業班

      純技能

      內容包括花邊、抹坯、花卉、整體花式蛋糕、果膏淋面、水果切法、歐式整體蛋糕、戚風蛋糕。

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    • 兩年制西餐主廚

      兩年制西餐主廚

      純技能+學籍

      系統學習西餐課程與管理知識,以培養知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。

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    • 三年制幼兒教育與健康管理

      三年制幼兒教育與健康管理

      技能+學籍

      以培養新時代有愛心、擅才藝、強素養、能發展、懂健康的幼兒發展與健康管理領域的特色人才。

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    • 三年制形象設計與時尚造型

      三年制形象設計與時尚造型

      技能+學籍

      培養具備形象設計所必需的基本知識及技能,綜合運用化妝造型、發型設計、色彩診斷等技能技巧,具備對人的形象進行整體設計的能力技能型專門人才。

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    • 單招培訓課程

      單招培訓課程

      技能+升學

      單招是普通高校提前單獨招生的簡稱,單招的招生性質和全國統一高考的招生性質是一樣的,他們用的都是國家統一下達的招生計劃。

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    • 私人定制

      私人定制

      純技能

      “私人訂制”課程更加人性化,每周一至周日的午間、晚間、周末均可安排課程,更適合學生黨、上班族、創業族、家庭主婦等繁忙的社會人士和興趣愛好者。

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